<span id="beda4484ea"></span><address id="bf1ea48cd3"><style id="bg7a9a0f43"></style></address><button id="blcbc0634f"></button>
                        

          
          网站地图 中国养殖创业网 - 一个能给你养殖创业思路的站!

          热搜:发酵床养殖 肉狗养殖
          广告位
          当前位置: 主页 > 养鸡 > 养殖鸡 >

          人类补品——鸡

          2017-01-06 11:21 [养殖鸡] 来源于:未知
          导读:  鸡,十二生肖中唯一的飞禽,自古就与人类的生活密切相关,与我们朝夕相处,忠诚地奉献着自己的一切,并赢得了“德禽”的美誉。

            鸡,十二生肖中唯一的飞禽,自古就与人类的生活密切相关,与我们朝夕相处,忠诚地奉献着自己的一切,并赢得了“德禽”的美誉。西汉初期,韩婴在《韩诗外传》中谓鸡有“五德”:“头戴冠者,文也;足搏距者,武;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守夜不失时者,信也。”(它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。)正因为鸡是可信赖的“五德之禽”,有诗赞曰:“意在五更初,幽幽潜五德;瞻顾候明时,东方有精色。”谓鸡五德是人类对美好生活和人性的追求和愿望,可见,鸡者,乃道德精神之载体。因此,鸡者,乃人类最喜欢的畜禽之一。

            据考证,我国是最早驯化鸡的国家,大约在距今7000—8000多年以前就已开始。在以往的很多世纪里,鸡肉都被人们看作为稀有的美味食品。传说很早以前法国国王巴巴罗莎在远征时,曾用8头牛换1只鸡。

            鸡之养成环境与其营养价值密不可分,乡坝农村土鸡啄米啄食自由放任,其强壮体魄,吸收之成份乃鸡类食用价值之首选。当然,何止于此,在生物与营养学意义上,鸡肉更是养生和营养价值之集于一身者,富含磷脂和蛋白质且种类多、消化率高,是人类膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一;人类食用和养鸡的历史是随着其被人类逐步驯化而发展起来的。其肉质细嫩,滋味鲜美,清香爽口,内含微量元素,蛋白质,18种氨基酸,赖氨酸,组氨酸及多种维生素,钙、磷、铁、镁等,鸡皮和油不饱和及脂肪少,鸡肉易被人体吸收利用,消化率极高。食用具有:滋阴补肾,养血添精,入脾益气,益五脏,补虚,抗衰老,明目养颜,强化身体,强筋骨,活血脉,抗缺铁性贫血,骨质疏松,也有延缓人体结构衰老,安神,提高免疫力诸功效。

            另外,随着社会经济的不断发展,人们对肉类的需求将持续增加,并且人们对食品的营养越来越重视,特别是土鸡肉由于其品质正宗,更受到人们的普遍欢迎。


          编辑:养殖小编)

          本文由中国养殖信息网为您整理推荐:www.zg-yzxx.com,仅供参考,谢谢!
          推荐文章

          百万发彩票平台

          | 养殖信息网 | 养殖创业网 | 中国养殖信息网

          百万发彩票

             版权所有

          免责声明:养殖信息网免费为用户提供的养殖信息以及养殖经验、疾病认知等文章资料均收集自网络,仅作为用户获取信息之目的,并不构成建议。

          本网站不为本页面提供的信息错误、残缺、延时或因依靠此信息所采取的任何行动负责,创业有风险,三思而后行。